食譜參考:矽谷美味人妻 KT手作日記
http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/190442772
玩過整個番茄飯、和有媽媽味道的培根炒飯之後~太陽信心大增!
剛好最近喜歡看 KT手作日記 的部落格
發現美人兒有用電鍋做義大利麵!這對義大利控的太陽來說~一定要親自試試看的> <
真的很方便耶!我們還利用電鍋在蒸煮的時候 吸+拖完整間屋子的地板
太陽必須說在前面,我不是專業的家庭煮婦,所以對於份量的比例拿捏上比較不在行~
一切都是"感覺~感覺~"
先來看一下食材部份:
份量是兩個人的晚餐加四爺隔天中午的愛妻便當(以四人份計算)
筆尖麵 -------350g
牛番茄--------2顆
洋蔥-----------2顆
培根-----------30公分x2片
好菇道鴻喜菇---1包
大蒜-----------4瓣
雞胸肉--------約300g
奶油----------少許
牛奶----------約300ml
辣椒----------約5公分
鹽、黑胡椒、羅勒(香料罐)-------適量( 依個人口味酌量)
準備工作:
1.將雞胸肉切塊,用海鹽、黑胡椒幫雞肉馬沙雞一下。
2.洋蔥切小塊,番茄去頭,鴻喜菇抓散,大蒜、辣椒切片。
做法:
1.將洋蔥鋪在內鍋。
2.把筆尖麵、鴻喜菇、雞肉、辣椒、兩顆番茄等鋪得美美的~
3.灑下一匙的鹽(鹽內罐付的超小湯匙)、黑胡椒、羅勒和放上一塊奶油
4.最後將牛奶倒進去
(因為太陽沒有熬高湯的習慣)
5.電鍋外鍋放2杯米杯的水
6.蓋上鍋蓋等半個小時
啦啦啦~~和四爺整理房子ing
跳起來後再悶一下下~~
然後將所有食材拌均勻,就完成這道超方便速成番茄奶油培根筆尖麵啦=v=
開心到一直吃不停~肚皮都快炸開了
改進地方:
牛奶太少了~所以有點乾~下次可以再加100ml進去=v=
除此之外~
超好吃的啦> <四爺也說很好吃~開心開心~~~
為什麼沒撒起司粉?
因為放在公司忘記帶回家QQ