~楊太陽的樂活人生~

辛苦工作了一天~終於結束這週充滿壓力與緊張的日子~

晚上一定要用美食好好慰藉自己疲勞的身體> <

和朋友熱烈的討論之下

決定到新田路今年7月新開的 No.4 Pasta 義大利麵（肆號商行） 品嘗好吃的義大利麵~

本太陽是義大利麵控XD

No.4 Pasta 義大利麵的位置在新田路4號，離新田路最熱鬧的地段有點距離

若是沒有人介紹，騎車過去就容易忽略他。

門口有一面手寫的營業時間，週一休假。

店家在自家FB上有告知~因為想服務晚一點的客人，所以把營業時間往後調。

晚上開到21:30 ,供餐到21:00

目前只開放1F，不到20個座位。想前往用餐的朋友們記得訂位唷!

No.4 Pasta採半自助式，不收一成。

畫記好自己想吃的餐點到櫃台點餐、先付錢即可。

我們7:30到，當下沒有4人座位，店家有告知我們要等30分鐘~

於是店員先拿MENU 讓我們參考。

先來看一下店內環境

很大氣的門，以為很重，其實不會XD

這是磚牆~並不是壁貼唷~很有特色

收銀台旁邊的小裝飾，有店家的名片。

旁邊還有放義式冰淇淋的名片。

No.4 Pasta 的另一個特色就是各式各樣的風味茶或博士茶。

我覺得今天有點熱，所以沒嘗試，改天天涼一點來喝喝看。

飲料區十分乾淨整齊

洗手間在2F，目前2F尚未完全裝潢完成。未開放。

看得出來老房子的味道。這~不是阿嬤家的灶ㄎㄚ嗎?

NO.4在裝潢上，有現代極簡，也有老式懷舊，就像1F的地板。

並不是鋪木板或水泥地唷!而是一般像騎樓那種黑灰地板。

拍完照的同時，搭配套餐的湯品和麵包也上桌了。

今天的湯:奶油蘑菇濃湯。

老闆娘說每天的湯不一定，希望可以喝到南瓜濃湯>//////<

麵包有進烤箱烤得脆脆的，不硬，很Q、有咬勁，不會薄薄一片。

濃湯是店家很用心準備的，有用香料提味，口味滿特別的。

朋友點的沙拉-蒜辣海鮮暖沙拉佐蜂蜜酒醋醬

新鮮有機生菜、花枝、蝦子、搭上蒜片、酒醋......等等

沒有過多的酸醋味，很順口，不會很辣，蒜片很香，花枝超Q彈。

超~~~好~~~吃的!!!

我家四爺的主餐---茄汁巴伐利亞香腸佐煙燻起司麵

通常太陽去吃義大利麵會點兩種，一種是紅醬，另一種是清炒

好不好吃就看這兩種了。

這道麵~滿滿的是店家的愛心呀~茄汁微酸，很香濃。

相信老闆一定很用心的熬紅醬，香腸有微煎過，麵煮得剛剛好!不會軟爛

店家還放上櫛瓜、玉米筍，一般很少看到放櫛瓜，搭配酸香的茄汁~好吃好吃好吃(因為很好吃所以講三次)

真的很少有店家的紅醬讓我眼睛一亮。GOOD

太陽的主餐---奶油芥末子培燻里肌寬扁麵

蔬菜部份跟紅醬的一樣，奶油醬香濃不膩。

麵十分Q，有咬勁，時間控制的剛剛好。

裡面好像有培跟和里肌火腿，兩種都不錯。

最後是甜點，因為提拉米蘇已經賣完了。

剩冰淇淋可以選，今天有烤布蕾和檸檬啤酒兩種口味。

檸檬啤酒聽起來相當特別，老闆娘又很推薦，當然選它囉!

吃起來有檸檬的香、酸，看得到冰淇淋裡有檸檬皮，口感棉密鬆，不會甜膩~酒味不重、不苦

啤酒和檸檬搭配起來，異想不到的合，讓我想起了潮州雪涼冰淇淋的檸檬起司。

因為我們是最後用餐的，吃到最後剩我們一桌。

來補一張餐廳1F全景。

後來在櫃台看到，原來已經有報紙採訪過了。

店家也很低調，把報導藏在雜誌下。

下次太陽還會到店內品嘗紅醬和泰式綠咖哩的義大利麵^Q^~(流口水)

久等的一切非常值得!開心~~~

店家資訊:

FB:https://www.facebook.com/4pasta 

高雄市新興區新田路4號